Oldalak

Nyár, cseresznye, An


Nagyon bio, nagyon nyers.
Otthonról kapok hetente kisebb cseresznye szállítmányokat. Azért mondom,hogy kisebb, mert másfél nap alatt elfogy az 5-6 kiló...
Ezen kívül még dívik nálam a paradicsom-kígyóuborka-olívaolaj-fűszerek is. Még mindig azon filózom, hogyan lehetnék én nyers kosztos a főváros közepén, kert nélkül, bio piac nélkül. 
Ja viszont rájöttem, hogy mindent, még a sima unalmas salátát is megeszem -úgy minden nélkül- ha van rajta finom, lágy, selymes nyányó. Igen nyányó. A nyányó az egy olyan kis, fűszeres, magvas,zöldségekből turmixolt szósz-krém. Olyan mint a mártogatós, csak én ebbe nem mártogatok, hanem ráöntöm az egész cuccra, aztán hadd szóljon! Egy a lényeg: Finom legyen! Gondolom ezzel mindenki egyetért.